Cara Bikin Ayam Teriyaki yang Lezat dan Mudah

Ayam teriyaki adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan cita rasanya yang manis dan gurih. Hidangan ini sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan bumbu yang sederhana, Anda bisa membuat ayam teriyaki di rumah dengan mudah.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam teriyaki yang mudah diikuti. Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar dan langkah-langkah yang jelas untuk menyajikan hidangan ini yang pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda.

Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam teriyaki yang lezat.

Bahan-Bahan untuk Ayam Teriyaki

• 500 gram dada ayam, potong dadu
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh jahe parut
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan biji wijen (untuk taburan)
• Sayuran segar (seperti brokoli atau wortel) sebagai pelengkap

Langkah-Langkah Memasak

Untuk membuat ayam teriyaki, langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengolah bumbu. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, jahe, dan bawang putih dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga tercampur baik.

Selanjutnya, marinasi potongan ayam dalam campuran bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Setelah itu, panaskan wajan di atas api sedang dan masak ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam teriyaki dengan taburan biji wijen dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Membuat ayam teriyaki di rumah ternyata sangat mudah dan menyenangkan. Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba dan nikmati hidangan ayam teriyaki yang Anda buat sendiri!